Všeobecná vákuová banka z nehrdzavejúcej ocele 304 sa neodporúča obsahovať kyslé látky, ako je šťava, káva, mlieko atď., pretože je ľahké spôsobiť koróziu a poškodenie ocele, čo vedie k pretečeniu škodlivých látok. Nerezová oceľ 316 má silnú odolnosť proti korózii a vydrží drsnejšie prostredie. Preto je bezpečnejšie variť kávu, mliečny čaj atď.
